Zutaten:

Zwiebel                            2 Stück

Tomaten                          3 Stück

Petersilie                          1 Bund

Koriander                         1/2 Bund

Olivenöl                           ¼ Tasse

Essig                                1/8 Tasse

Tomatenmark                  ¼ bis ½ Tasse

Paprika, scharf                 nach Geschmack

Paprika, süß                     nach Geschmack

Cumin                              nach Geschmack

Paprikapaste, scharf         nach Geschmack

Zucker                             etwas

Zubereitung:

Zwiebel grob reiben, Tomaten ebenfalls. Alles miteinander gut vermischen

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