Zutaten:

Kreuzkümmel (Cumin)               0,5 Teelöffel

Paprika süß                                0,5 Teelöffel

Tahin (Sesampaste)                    4 Esslöffel

Wasser                                      1 Tasse

Zitronensaft                               1 Esslöffel

Zubereitung:

Tahin mit dem Wasser gut mischen bis eine homogene Emulsion entsteht. Gewürze und Zitrone hinzufügen, durchrühren und servieren

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